Se denomina “medicina orto-molecular “ (orthos: justo, recto, directo) a la cantidad “justa”, “exacta”, de la sustancia administrada a cada célula del organismo para que mantenga o recupere su bienestar. la medicina y nutrición orto-molecular concibe de una manera distinta la recuperación del bienestar de cada individuo. ya que da especial importancia, a la nutrición y al uso de nutrimentos no solo de forma preventiva, sino terapéutica y tiene como una de sus bases fundamentales la rehabilitación celular a través de su restablecimiento químico interno.