La obesidad es una enfermedad crónica caracterizada por el exceso y acumulación de grasa en los tejidos del cuerpo, causada por una combinación de factores hereditarios, alteraciones metabólicas y exceso de alimento que ocasionan aumento progresivo del peso, enfermedades degenerativas e incapacidad para realizar las actividades físicas normales.
La obesidad se asocia a problemas médicos y psicológicos, por lo que puede provocar trastornos en el acoplamiento social, además que predispone al organismo a numerosas enfermedades: